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Re: Wieviel Leckerlies gebt ihr? [message #20592 antworten auf 20590 ]
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Mi, 08 November 2006 04:51
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Hallo Maria,
herzlich Willkommen!
Jetzt in der kalten Jahreszeit trockne ich die Äpfel auf der Heizung. Im Sommer kaufe ich sie im Geschäft. Man kann sie auch im Backofen trocknen, glaube bei 180 Grad. Mal sehen was die anderen dazu schreiben.
Liebe Grüße
Nicole
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Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20660 antworten auf 20590 ]
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Mi, 08 November 2006 21:56
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Danie
Administrator
Beiträge: 12070 Registriert:
Februar 2006
Ort: Steinkirchen
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Hi Maria,
ja, erst werden sie weich, dann müssten sie aber nach 30 Minuten anfangen zu trocknen und wenn sie ausgekühlt sind, müssten sie hart wie kekse sein ... eigentlich ... ist schon so lange her, dass ich das gemacht habe *schäm*
Lieber Gruß
Danie
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Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20772 antworten auf 20590 ]
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Do, 09 November 2006 19:25
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Hallo Maria,
du könntest Chin-Kekse backen. Nimm einfach Pellets, die du aufweichst bis sie ganz breiig sind, dann kannst du etwas geriebenen Apfel, etwas Kräuter (Pfefferminzee, Kamille, Topinambur, z. B.) drunter mischen. Bitte nicht alle Kräuter mischen! Dann formst du sie zu kleine Plätzchen und schiebst sie in den Ofen. Hm, die genauen Grade kann ich dir leider wieder nicht sagen, da ich einen uralten Gas-Backofen (hoffe er geht bald kaputt und die Vermieter kaufen einen neuen ) habe der nur die Stufen 1-4 anzeigt. Aber da wissen die anderen sicher Bescheid.
Liebe Grüße
Nicole
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