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Wie Äpfel trocknen? [message #20590] Mi, 08 November 2006 00:00   maria Beiträge: 3 Registriert: November 2006 Ort: heraklion kreta hallo!!! ich bin maria und neu hier ich wollte euch fragen op jemand weis wie man die apfell austroknet Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wieviel Leckerlies gebt ihr? [message #20592 antworten auf 20590 ] Mi, 08 November 2006 04:51 Gast Hallo Maria, herzlich Willkommen! Jetzt in der kalten Jahreszeit trockne ich die Äpfel auf der Heizung. Im Sommer kaufe ich sie im Geschäft. Man kann sie auch im Backofen trocknen, glaube bei 180 Grad. Mal sehen was die anderen dazu schreiben. Liebe Grüße Nicole Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wieviel Leckerlies gebt ihr? [message #20597 antworten auf 20590 ] Mi, 08 November 2006 09:01   Fellnase Beiträge: 592 Registriert: September 2006 Ort: Irxleben @Maria Hi also wie Dir Nicole (Schnappi) schon gesagt hat, kannst Du die Apfelringe auf der Heizung trocknen, dauert aber länger als im Offen. Du musst so ca 5mm breite Scheiben schneiden und bei ca 150-180 grad im Backofen backen, pass aber schön auf es kann passieren, das sie verbrennen. Ansonsten gibt es auch 100gr im Chinchillakiosk für 0,99 cent zu kaufen. Lg melli Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20609 antworten auf 20590 ] Mi, 08 November 2006 12:15 Danie Administrator Beiträge: 12070 Registriert: Februar 2006 Ort: Steinkirchen Hallo Zusammen, hier gab es schon einmal einen Thread - viel Spaß beim lesen Übrigens: ihr macht den Ofen aber ganz schön heiß Umluftherd - zwischen 80 - 100 Grad, normaler Herd zwischen 100 - 120 Grad - mittlere Schiene auf ein Rost (nicht Backblech) und dann ca. 45 Minuten. Die Scheiben nicht zu dick Zwischendurch immer wieder den Backofen öffnen, damit die feuchte Luft heraus kommen kann. Viel Spaß @Maria: und natürlich ein Herzliches Willkommen in unserem Forum !!! [Aktualisiert am: Mi, 08 November 2006 12:16] Lieber Gruß Danie Dieses Forum gehört zu den InfoSeiten: http://www.chinchillazucht.info und http://www.chinchilla.info Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20610 antworten auf 20609 ] Mi, 08 November 2006 12:29   Fellnase Beiträge: 592 Registriert: September 2006 Ort: Irxleben Hi Danie ja ist sehr hoch aber ich mach bei mir imer nen Kochlöfel in die Tür, damit einmal die feuchte Luft entweichen kann und dann weil es schneller gaht, man muss natürlich sehr gut aufpassen sonst hat man Kohle im Ofen lg melli @ Maria- Ach mensch jetzt hab ich ganz vergessen dich willkommen zu heißen also [Aktualisiert am: Mi, 08 November 2006 12:31] Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20649 antworten auf 20610 ] Mi, 08 November 2006 19:07   maria Beiträge: 3 Registriert: November 2006 Ort: heraklion kreta hallo leute!!!!!!!!! Danke fur die hilfe ich habe es ausfersucht und die apfel sin weich geworden ist es normall Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20660 antworten auf 20590 ] Mi, 08 November 2006 21:56 Danie Administrator Beiträge: 12070 Registriert: Februar 2006 Ort: Steinkirchen Hi Maria, ja, erst werden sie weich, dann müssten sie aber nach 30 Minuten anfangen zu trocknen und wenn sie ausgekühlt sind, müssten sie hart wie kekse sein ... eigentlich ... ist schon so lange her, dass ich das gemacht habe *schäm* Lieber Gruß Danie Dieses Forum gehört zu den InfoSeiten: http://www.chinchillazucht.info und http://www.chinchilla.info Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20707 antworten auf 20660 ] Do, 09 November 2006 11:25   Fellnase Beiträge: 592 Registriert: September 2006 Ort: Irxleben Hi Maria ja das ist normal, sie müssen noch einwenig austrocknen und dann sollten sie eigentlich hart sein. Ein paar selbst gemacht Apfelchips sind von mir nach ner Woche mal pappig geworden, es kommt auf die Aufbewahrung an. Meine kleinen haben jetzt für ihr FRessen und Leckerlies meine ganzen Tupperdosen in Beschlag darin bleibt aber alles schön knackig lg melli Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20771 antworten auf 20707 ] Do, 09 November 2006 18:52   maria Beiträge: 3 Registriert: November 2006 Ort: heraklion kreta hallo Danie und Melli . Ihr hatet recht inzwisschen sind sie fiel herter geworden ich wollte euch noch was fragen was ich fur selpsgemachte nascherei meinen chins geben kann weil hier auf kreta finden wir nur pelets, heu und etwas anderes ausgetroknetes das siet aus wie haferfloken Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20772 antworten auf 20590 ] Do, 09 November 2006 19:25 Gast Hallo Maria, du könntest Chin-Kekse backen. Nimm einfach Pellets, die du aufweichst bis sie ganz breiig sind, dann kannst du etwas geriebenen Apfel, etwas Kräuter (Pfefferminzee, Kamille, Topinambur, z. B.) drunter mischen. Bitte nicht alle Kräuter mischen! Dann formst du sie zu kleine Plätzchen und schiebst sie in den Ofen. Hm, die genauen Grade kann ich dir leider wieder nicht sagen, da ich einen uralten Gas-Backofen (hoffe er geht bald kaputt und die Vermieter kaufen einen neuen ) habe der nur die Stufen 1-4 anzeigt. Aber da wissen die anderen sicher Bescheid. Liebe Grüße Nicole Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #20776 antworten auf 20772 ] Do, 09 November 2006 20:27   Fellnase Beiträge: 592 Registriert: September 2006 Ort: Irxleben Hi Marie ja die chinkekse,die Dir Nicole beschrieben hat sind auch toll nur auf passen mit der Haltbarkeit. Also im Sommer hab ich noch Rosen-und Brombeerblätter getrocknen-naja eigentlich wars mein Opa lg melli Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #21310 antworten auf 20590 ] Mi, 15 November 2006 13:34   Kasumy Beiträge: 222 Registriert: Oktober 2006 Ort: Erlabrunn Hallo ich habe gehört 5 Stunden bei 80 Grad weiß aber nicht ob das stimmt habs noch nicht ausprobiert. Lg Kasumy Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #21327 antworten auf 21310 ] Mi, 15 November 2006 18:33   Tini Beiträge: 170 Registriert: Februar 2006 Ort: Tirschenreuth Hallo Kasumy, das kann man so genau nicht sagen, es kommt immer auf die Stärke der Apfelscheiben an, je dünner desto weniger brauche sie. Ich hab meine im Ofen vorgetrocknet (so 2 Stunden auf 80 Grad Heißluft) und dann auf der Heizung fertig trocknen lassen. Ich bin da sehr vorsichtig im Ofen, da mir da schon das eine und andere verbrennt ist. Viel Spaß beim Trocknen (es duftet ganz toll). Grüßle Tini Den Beitrag einem Moderator melden

Re: Wie Äpfel trocknen? [message #21328 antworten auf 21327 ] Mi, 15 November 2006 18:39   Kasumy Beiträge: 222 Registriert: Oktober 2006 Ort: Erlabrunn Hallo ich sag ja hab ich nur gehört. hab es selber noch nicht ausprobiert. Lg Kasumy Den Beitrag einem Moderator melden

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